Distilate

Unicat pe plan national, acest produs a fost realizat si omologat pentru prima data acum 25 de ani, aici la Bucium. Tehnologia produsului a fost perfectionata continuu de specialistii companiei, astfel ca in prezent se poate afirma despre RAMEROS ca se numara printre cele mai reusite bauturi naturale distilate in tara noastra.

Instalatiile de tip Charente care se folosesc, permit o distilare fractionata cu separarea componentelor nocive (frunti si cozi), iar maturarea - care dureaza intre 5 si 10 ani - vine sa contureze un produs cu un buchet mult mai amplu si cu un gust catifelat, ca urmare a simbiozei dintre un produs tanar si vasele de stejar (baricuri) in care se realizeaza aceasta maturare.

Identitatea clara si specifica a acestei bauturi o recomanda ca fiind un excelent digestiv, fiind servit la temperatura camerei.

Tuica de Prune Bucium - preparata intr-o gama variata de tipuri, mai ales in functie de taria alcoolica - dovedeste cu prisosinta potentialul acestei specii cultivate pe arealul Buciumului si a zonelor limitrofe. Aroma discreta si rafinata de fruct abia cules este impecabil pastrata in aceasta bautura, iar gustul catifelat si imbietor completeaza identitatea unica a acetei bauturi. Tipurile puternic alcoolizate (36-50% alc.vol) se servesc ca digestiv dupa mese, cele mai slab alcoolizate (24-30% alc.vol) pot fi servite ca bauturi aperitiv. Indiferent de tip, tuica se serveste frapata la 5-8 grade C.