Vinul Muscat Ottonel este renumit pentru parfumul floral caracteristic acestui soi. Acesta se remarcă prin gust distinct și arome deosebite, de la ușor amărui până la puternic dulce, ceea ce îl deosebește de celelalte vinuri albe. Roba acestuia trece cu timpul, de la galben intens, la tinerețe, spre auriu, după o perioadă de învechire în sticle. Vinul Muscat Ottonel îmbină armonios aroma de caise coapte, tradiția și rafinamentul. Se recomandă a fi servit la 6-8°C împreună cu deserturi: prăjituri, torturi, tarte cu fructe.
Vinul Colinele Iașului Muscat Ottonel conține alc.12,5% vol.